羅漢果の照り焼きレシピ
お砂糖の代わりに羅漢果を使用した鶏の照り焼きレシピです。お砂糖なしでとってもヘルシー。お肉も柔らかくなり、美味しく頂けます。
材料/4人分
- 鶏もも肉・・・400g
- 酒・・・1/4
- みりん・・・大さじ4
- 羅漢果・・・大さじ4
- しょうゆ・・・大さじ5
- しょうが・・・少々
- サラダ油・・・適量
作り方
- 調味料を合わせ、一口大に切った鶏肉を漬け込む。
- 油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、火が通ったら漬け汁を加える。
- フライパンをゆすりながら弱火で少し煮詰める。
お砂糖の代わりに羅漢果を使用した鶏の照り焼きレシピです。お砂糖なしでとってもヘルシー。お肉も柔らかくなり、美味しく頂けます。